<h1>כל בו הלכ' שחיטה סימן ק"ז</h1>
<h2>דף סג.</h2>
ואסור לאכול מן הבשר כל זמן שהיא מפרכסת. והאוכל ממנה קודם שתצא נפשה, עובר בלאו, והרי הוא בכלל לא תאכלו על הדם, ואינו לוקה. ומותר לחתוך ממנה אחר שחיטה קודם שתצא נפשה, (ומלחו) [ומולחו] יפה ומדיחו יפה, ומניחו עד אחר שתמות, ואחר כך יאכלנו.
